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ロブスター使った豪華「ナシレマ」が人気に

2017年12月22日 07:24 JST配信

【ジョージタウン】 ペナン島エスプラネードにオープンしたレストランが出している、ロブスター1尾をまるごと使った豪華な「ナシ・レマ」が話題となっている。

 15日にオープンした「プロジェク・ナシ・レマ・ボックス」が出しているのは、縦割りにしてチーズをかけてオーブンで焼いたロブスターを青く染めた炊き込み御飯とゆで卵、干し小魚、ピーナッツ、きゅうり、サンバルソースを添えたもの。通常価格は69リンギだが、17日をプロモーション・デーとして先着30人を限定にを39リンギの特別価格で提供した。

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